近期，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功通過(guò)評(píng)審，被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，標(biāo)志著中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝正式列入“非遺”。
在世界各地，茶文化活動(dòng)一直深受各國(guó)中文學(xué)習(xí)者喜愛(ài)，國(guó)際中文教師和志愿者們也開(kāi)展了各種各樣的茶文化介紹和體驗(yàn)活動(dòng)，助力中國(guó)茶更好走向世界。
多彩活動(dòng)，品味各式中國(guó)茶
陣陣茶香沁心脾。在羅馬尼亞，“品茶香，知茶趣”第十屆中國(guó)茶文化節(jié)在克盧日納波卡市舉行，吸引了當(dāng)?shù)乇姸嗝癖妳⒓印?/p>
文化節(jié)上展出了綠茶、紅茶、黑茶等各式中國(guó)茶品，來(lái)自巴比什博雅依大學(xué)中文系的學(xué)生們身穿中國(guó)傳統(tǒng)服飾，為前來(lái)參加活動(dòng)的市民提供試飲茶水，并介紹不同茶品的養(yǎng)生功效，分發(fā)羅馬尼亞語(yǔ)版的飲茶說(shuō)明。
往來(lái)市民紛紛在展位駐足停留，咨詢了解各種茶葉的不同。許多人還積極詢問(wèn)是否會(huì)有其他中國(guó)文化體驗(yàn)活動(dòng)，并表示希望能學(xué)習(xí)中文，到中國(guó)親身體驗(yàn)各具特色的中國(guó)文化。
在日本關(guān)西外國(guó)語(yǔ)大學(xué)，“中國(guó)茶文化體驗(yàn)活動(dòng)”吸引了大批喜歡中國(guó)文化的日本學(xué)生，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。活動(dòng)中，國(guó)際中文教師帶領(lǐng)學(xué)生們認(rèn)識(shí)了許多種中國(guó)名茶，還向大家介紹了各類中國(guó)茶的特點(diǎn)和品茶禮儀。學(xué)生們認(rèn)真聆聽(tīng)，用心品味，感受著中國(guó)茶的魅力。
在馬來(lái)西亞馬來(lái)亞大學(xué)，“走進(jìn)中國(guó)茶文化”講座吸引了百余人參加。講座分講解和互動(dòng)兩個(gè)環(huán)節(jié)。講解環(huán)節(jié)，主講人童老師從茶的起源發(fā)展、分類、加工、儲(chǔ)存、功效、制作等方面向參加講座的師生介紹了中國(guó)茶文化的概況?；?dòng)環(huán)節(jié)，童老師一邊為現(xiàn)場(chǎng)觀眾展示如何泡一壺好茶，一邊介紹茶具、茶禮、茶規(guī)等，邀請(qǐng)大家共同品茶。
在古箏悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的琴音以及典雅的茶文化氛圍中，現(xiàn)場(chǎng)觀眾分別品嘗了西湖龍井、云南滇紅、鳳凰單叢等中國(guó)名茶，對(duì)中國(guó)茶贊不絕口，對(duì)中國(guó)茶文化產(chǎn)生了極大的興趣，紛紛表示希望今后多舉辦這樣的體驗(yàn)活動(dòng)，可以有更多機(jī)會(huì)了解美妙的中國(guó)文化。
“云端”體驗(yàn)，學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)
在科特迪瓦的博瓦尼大學(xué)，約350名師生通過(guò)線上“體驗(yàn)”了茶文化。活動(dòng)中，國(guó)際中文教師通過(guò)中法雙語(yǔ)視頻，向?qū)W生們介紹了茶葉的發(fā)現(xiàn)以及飲茶習(xí)俗。學(xué)生們通過(guò)文字和圖片了解到幾種不同種類的茶以及完整的泡茶流程。中文教師們還將茶與當(dāng)?shù)厝说娜粘ｏ嬈仿?lián)系起來(lái)，啟發(fā)學(xué)生思考。有學(xué)生主動(dòng)介紹了科特迪瓦的常見(jiàn)茶飲品——立頓茶葉，并引發(fā)大家對(duì)兩國(guó)飲食習(xí)俗的討論。
在“漢語(yǔ)橋”線上團(tuán)組中國(guó)茶文化體驗(yàn)營(yíng)，來(lái)自沈陽(yáng)師范大學(xué)的國(guó)際中文教師帶領(lǐng)各國(guó)營(yíng)員開(kāi)啟了中國(guó)語(yǔ)言和茶文化的“云端”學(xué)習(xí)之旅。大家一起認(rèn)識(shí)中國(guó)茶，學(xué)習(xí)中國(guó)茶的沖泡方式，了解中國(guó)十大名茶和著名茶葉產(chǎn)區(qū)，還與中國(guó)的小伙伴就飲茶習(xí)俗與茶文化用中文進(jìn)行交流。
信陽(yáng)學(xué)院組織的“漢語(yǔ)橋”線上團(tuán)組“樂(lè)武茶戲、豫風(fēng)楚韻”中，中方教師向近200名外籍營(yíng)員介紹了各式各樣的茶具和中國(guó)名茶——信陽(yáng)毛尖，講解了行茶禮儀。
授課教師表示，外國(guó)學(xué)生們對(duì)中國(guó)的茶文化有一定了解，也十分感興趣，通過(guò)這次學(xué)習(xí)，加深了對(duì)中國(guó)茶背后文化內(nèi)涵的了解。希望同學(xué)們能將中國(guó)茶文化介紹給更多的朋友和家人，也歡迎大家有機(jī)會(huì)到中國(guó)來(lái)親自品一品中國(guó)茶。
中文為媒，感悟茶文化魅力
茶在中國(guó)有著悠久的歷史，不僅深深融入百姓的日常生活，也成為傳承中國(guó)文化的重要載體。
來(lái)自伊朗的中文學(xué)生Foad表示，在參加茶文化活動(dòng)前，他只知道黑茶這一種茶，現(xiàn)在他了解到中國(guó)還有很多種茶，博大精深的中國(guó)茶文化也令他驚嘆不已。
“在充滿中國(guó)風(fēng)的茶室內(nèi)品嘗地道的中國(guó)茶，四溢的茶香，輕柔的音樂(lè)，讓人感到十分舒心。有機(jī)會(huì)的話，我還想?yún)⒓舆@樣的體驗(yàn)活動(dòng)?！眳⒓恿瞬栉幕v座的馬來(lái)西亞學(xué)生感嘆。
來(lái)自俄羅斯的本土中文教師英迪拉表達(dá)了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化，尤其是茶文化的喜愛(ài)?！拔覍?duì)中國(guó)茶情有獨(dú)鐘，非常期待能了解更多有關(guān)中國(guó)茶的知識(shí)，感受中國(guó)茶文化的魅力。”
科特迪瓦學(xué)生安妮莎（Anissa）表示，自己曾和中國(guó)朋友一起品過(guò)茶，這種感覺(jué)非常難忘，希望自己能學(xué)好中文，去中國(guó)旅游學(xué)習(xí)，了解更多的中國(guó)文化，未來(lái)有機(jī)會(huì)成為中國(guó)文化的傳播者，讓更多人可以了解精彩豐富的中國(guó)文化。
一片小小的茶葉，連結(jié)著昨天、今天和明天，也連結(jié)著中國(guó)和世界。希望能有更多各國(guó)朋友，以中文為媒介，走進(jìn)茶的世界，了解和體驗(yàn)中國(guó)文化。
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